ich muss euch einfach von meiner neusten Bucherrungenschaft berichten. Und zwar ist es das goldene Backbuch von GU! Schon öfter bin ich an ihm vorbeigelaufen und es leuchtete einfach so unwiderstehlich, dass ich es es immer in die Hand nehmen und drin herumblättern musste. Vor ein paar Tagen habe ich es dann geschenkt bekommen (an dieser Stelle vielen Dank an den liebsten Schenker der Welt :)) und es übertrifft alle Erwartungen.
Im Buch finden sich über 300 verschiedene Rezepte (es gibt allein ca. 8 verschiedene Waffelrezepte!) mit wunderschönen Bildern, Tips und Tricks. Neben Teig-Grundrezepten gibt es zum Beispiel auch die Kategorien "Süsse Teilchen", " Kuchen mit und ohne Obst" oder auch " Quiche, Pizza und Co". Zu Beginn jedes Kapitels bekommt man grundsätzliche Küchenpraxis- Tipps und dann kann es losgehen. Dieses Buch enthält wirklich alles, was das Bäckerherz (meins zumindest) begehrt und ich werd mich in den Semesterferien wohl mal für eine Woche in der Küche einschließen und nur Backen! Mein neues Lieblingsbackbuch :)
Lesezeichen gibt es 5/5 ( allein mit dem goldenen Umschlag hat es sich das verdient)
Viel Spaß beim Backen und Schmökern,
MIMI
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