Froschkönig zum Vernaschen!

Hallihallohallöchen,

ich melde mich zurück aus der Semesterferienversumpfung! Schon vor einiger Zeit habe ich in einem der gängigen Lebensmittelläden einen Schokofroch von Lindt gekauft und ihm meinem liebsten Herr F. geschenkt. Ich fand ihn ( also den Frosch in dem Fall) einfach so hübsch, dass ich ihn kaufen musste. Leider findet Herr F. ihn auch so hübsch, dass er ihn nicht essen mag. Allerdings ist er von Lindt, daher vertraue ich mal auf die eigentliche Qualität und den eigentlich auch guten Geschmack der Schokolade ;)

Hier seht ihr nun also den Froschkönig von Lindt:

Es gibt von der Froschkönigkollektion auch noch Pralinen :) http://www.lindt-shop.de/Froschkoenig-Dose

In diesem Sinne fröhliches Naschen,

eure MIMI

Ps: Krönchen 5/5, was denn sonst ;)

Zauberhaftes Schmuckkästchen

Einen wunderschönen guten Abend ihr Lieben,

endlich komme ich mal wieder zum bloggen. Die letzten Wochen Uni sind immer das Schlimmste...und die musste ich erstmal verdauen ;)

Heute habe ich allerdings etwas so bezauberndes für Euch, da werdet ihr mir hoffentlich gleich verzeihen. Und zwar handelt es sich mal wieder um ein Prinzessinnen- Accessoire.
Dieses wunderschöne Schränkchen habe ich ein paar Wochen vor Weihnachten in einem Laden in Freiburg entdeckt und mich sofort in es verliebt. Es ist handgemacht und mit selbstgeschöpftem
Papier verziert. Vor allem für Chaotinnen wie mich ist es perfekt um kleine Dinge darin aufzubewahren.  Seht selbst:

Das Schränkchen bekommt von mir 5/5 Krönchen, vor allem weil es sich neben meinen Büchern sehr gut macht und ein Schmuckkästchen nie schaden kann :)

Ich hoffe ihr habt eine schöne Schmökerzeit,

eure MIMI

Ps.: Das Kästchen gab es in der " Palette" in der Kaiser-Joseph-Str. 265, Freiburg.

Es ist gülden und ein Backbuch!

Meine Lieben,

ich muss euch einfach von meiner neusten Bucherrungenschaft berichten. Und zwar ist es das goldene Backbuch von GU! Schon öfter bin ich an ihm vorbeigelaufen und es leuchtete einfach so unwiderstehlich, dass ich es es immer in die Hand nehmen und drin herumblättern musste. Vor ein paar Tagen habe ich es dann geschenkt bekommen (an dieser Stelle vielen Dank an den liebsten Schenker der Welt :)) und es übertrifft alle Erwartungen.
Im Buch finden sich über 300 verschiedene Rezepte (es gibt allein ca. 8 verschiedene Waffelrezepte!) mit wunderschönen Bildern, Tips und Tricks. Neben Teig-Grundrezepten gibt es zum Beispiel auch die Kategorien "Süsse Teilchen", " Kuchen mit und ohne Obst" oder auch " Quiche, Pizza und Co". Zu Beginn jedes Kapitels bekommt man grundsätzliche Küchenpraxis- Tipps und dann kann es losgehen. Dieses Buch enthält wirklich alles, was das Bäckerherz (meins zumindest) begehrt und ich werd mich in den Semesterferien wohl mal für eine Woche in der Küche einschließen und nur Backen! Mein neues Lieblingsbackbuch :)

Lesezeichen gibt es 5/5 ( allein mit dem goldenen Umschlag hat es sich das verdient)

Viel Spaß beim Backen und Schmökern,

MIMI

Kladdkaka- typisch schwedisch!

Als ich dieses Semester einen Aufsatz zum Thema "Typisch schwedisch" schreiben musste, habe ich ihn glatt vergessen: Kladdkaka ( zu deutsch: Klebekuchen). Auf jeden Fall einer meiner schwedischen Back-Favoriten, er ist unfassbar lecker, saftig und schokoladig. Am Wochenende haben Herr F. ( der eigentlich kein so begeisterter Bäcker ist ;)) und ich uns also mal drangemacht und einen Kladdkaka gebacken.

Man nehme ( für eine Springform mit ca. 28cm Durchmesser):

250 gr Butter
6 gehäufte EL Kakaopulver
500 gr Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
180 gr Mehl

Und los gehts:
1. Die Butter in einem Topf zum Schmelzen bringen und in eine Rührschüssel geben. Die Form einfetten und mit Mehl bestäuben ( oder mit Backpapier auslegen) und den Ofen auf 175 Grad (Ober-/ Unterhitze) vorheizen.

2. Jetzt das Kakaopulver, den Zucker und den Vanillezucker dazugeben und alles gut verrühren.Danach noch die Eier und das Mehl hinzufügen und alles zu einer Masse verrühren.

3. Den Teig in die Form geben und gut verteilen. Dann für ca. 30 min in den Ofen schieben. Der Kuchen ist dann fertig, wenn er in der Mitte noch nicht ganz "durch" ist, sondern eben noch klebrig :)

Guten Appetit!

Törtchen: 5/5 ( schmeckt sogar Herr F. und der ist sehr wählerisch! )
  
Eure
MIMI


Rezept: " Schwedisches Kochbuch" von A. Schon, mit leichten Abänderungen meinerseits.
Fotos: Herr F.

Kurzweiliger Lesestoff!?

Hej ihr Leser,

heute gibt es wieder einen Lese- Post, allerdings geht es heute um Zeitschriften. Zeitschriften kaufe ich mir normalerweise nur am Bahnhof oder auch im Café an der Uni. Und zwar dann, wenn ich etwas Abwechslungsreiches lesen will,aber keine Zeit oder Lust habe ein neues Buch anzufangen. Also stelle euch hier nun meine Top 3 an Zeitschriften vor, jede zu einem anderen Thema.

No.1: ZEIT Campus
Ganz meiner Sterotype ensprechend lese ich Zeitschriften, die für meine Stereotype gemacht werden. Jawoll,eine Studentenzeitschrift. Unter dem Titel steht "studieren.arbeiten.leben" und in diese drei Felder ist die Zeitschrift auch thematisch aufgeteilt. Ob "studieren.arbeiten.leben" das ist, was ein Student den lieben langen Tag macht, bleibt dahingestellt, aber die Aufteilung erscheint recht sinnvoll. ZEIT Campus bietet Reportagen, Bilderstrecken, Interviews, Lerntipps, Motivationstipps, Portraits und vieles mehr. Am Besten gefällt mir daran, dass es eine gute Mischung von allem ist und somit für jeden etwas dabei ist. Nicht nur für Studenten.
Seitenzahl: ca. 100. Kosten: 2,50€, an manchen Unis gibt es sie im "Wohlfühlpaket" mit einen Getränk und was Süßem für 1,90€ (da schlag ich immer zu! Ganz stereotyp, denn man hat ja nicht viel Geld ;))

 No. 2: GEO Special, Die Welt entdecken

BAM! Mit einem bombastischem Bild auf dem Cover und schön umschriebenen Überschriften (z.B.: "Blaue Welt. Magie des Nordmeeres") ist die GEO Special Ausgabe etwas, was den Augen durchaus schmeichelt. Und dem Land, welches darin beschrieben wird, auch. Meine Ausgabe war zu Island, Grönland und Spitzbergen (wie könnte es auch anders sein!) und die Themenanzahl war wirklich überwältigend. Ob zu Kultur, Geschichte, Essen, Geologie, Reiseführer und Reisetipps, Tierwelt, es ist von allem etwas dabei. Jedesmal mir schön geschriebenen Texten und wirklich atemberaubenden Bildern. Meiner Meinung nach braucht man für einen Kurztrip keinen anderen Reiseführer als GEO Special.
Seitenzahl: ca. 150. Kosten: 8,50€ (durchaus berechtigt)

No.3: LECKER

Diese Zeitschrift sollte man nicht anschauen, wenn man Hunger hat und grade nichts Leckeres in der Nähe ist. Ich hab das nämlich getan und wir hatten leider nur Maultaschen zu Hause...(Anm.: Ich mag keine Maultschen!). Eine Ausgabe bietet ca. 50 Rezepte, die sich über Vorspeisen, Hauptspeisen und Nachspeisen erstrecken. Außerdem gibt es verschiedene Themenbereiche wie z.B. "Home sweet Home", "Kochschule" oder "Für jeden Tag". Die Rezepte sind jeweils mit Koch-Zeitdauer, Schwierigkeitsgrad, Kosten pro Portion und kcal- Angabe versehen, und gut nachzukochen. Die Bilder sind zum Anbeißen und man bekommt sofort Lust etwas Leckeres zu Zaubern. Neben den Rezepten gibt es Heim-Verschönerungs- Tipps, Kochbuch-Vorstellungen und vieles mehr. Durchaus kochbar!
Seitenzahl: ca.120, Kosten: 3,30 €

Bis bald,

eure MIMI

Ps.: Alle Zeitschriften bekommen 5 Lesezeichen! Juhu!
PPs.: Ich weiß, "Lesestoff" schreibt man groß. Meine Schriftart kennt aber irgendwie kein großes L...

Cupcake Kit "TWEET TWEET TREATS"

Frohes neues Jahr, meine lieben Leser!

Es geht frisch und fröhlich weiter mit dem neuen Design und einem weiteren Prinzessinnen-Accessoire. Und zwar dem Cupcake Kit "TWEET TWEET TREATS" von Meri Meri.Es ist ein zauberhaftes Set mit 24 Cupcake/ Muffinförmchen und dazugehörigen Holzstäbchen mit Vögeln obendrauf (also so wie diese Eisschirmchen, nur eben mit Vögeln).
Ich finde diese Förmchen und Vögel so hübsch, dass ich mich bis jetzt noch nicht getraut habe, damit zu backen, dazu muss erst noch der richtige Anlass kommen, vielleicht eine Gartenparty im Sommer. So, genug geplaudert, schaut euch das Set selbst an.

 

Krönchen: 5/5
Dieses Set und noch viel mehr wunderschöne Sachen könnt ihr hier erwerben.


Alles Liebe,

eure MIMI